Как построить погреб

Погреба, имеющие хорошую гидроизоляцию и вентиляция, сохраняют постоянную температуру и влажность, которые способствуют длительным хранениям продуктов. Погреба можно размещать под сооружениями. Они углублены. Погреба, стоящие отдельно, могут быть, как заглублены, так и полузаглублены, наземные. Долговременность службы погребов возможна только при качественном выполнении гидроизоляционных работ, которые связаны с устройством погребов. Для строительства надо брать здоровую и сухую древесину. Материалы, которые были в употреблении, не годятся. Строительство погреба проходит с использованием кирпича, бетона, бревен. Имеют место и простые земляные погреба. Металлические погреба не эффективны. В них тяжело поддерживается необходимый температурно-влажностный режим.

При сооружении погреба и выборов материала надо учитывать уровни залеганий подземных вод и качество грунтов. Гидроизоляция зависит от качества изоляционных материалов и тщательности выполнения строительных работ. Она бывает противонапорной и безнапорной. Стены и пол погреба следует делать водонепроницаемыми, рассчитывая гидростатическое давление застойных вод. Для этого подходят плотные водонепроницаемые бетоны. Защищают погреба от действий гидравлических напоров обязательные кольцевые дренажи, собирающие дренированную воду и сбрасывающие ее в сниженные местности. Безнапорная гидроизоляция защищает погреба от поверхностных и фильтрационных вод при уровне грунтовых вод ниже основания погребов. Она всего выполняется с использованием разогретого битума или битумной мастики.
Сооружение погреба хорошо в июне — августе, в это время самый низкий уровень стояния грунтовых вод. Вырытый погреб более удобен в эксплуатации. Для его строительства используют асбестоцементные листы, крепящиеся к деревянному каркасу. Полы такого погреба строят с помощью бетонного или щебеночного основания, тщательно промазанного битумной мастикой. Обязательно вмонтировать трубу для вентиляции.

Каменные погреба, которые отдельно стоят, строят таким образом. Сначала копают котлован нужного размера, выравнивают его основание, сыпят слой щебеня или боя кирпича 8-10 см, утрамбовывают и заливают горячим битумом. Далее укладка монолитного основания из плотного бетона происходит в соответствии 1 часть цемента, 2 части песка и 4 части щебня или гравия, толщиной — 4-6 см. Спустя неделю возводятся стены из кирпича. Их покрывают цементно-песочной штукатуркой на 2 см. С помощью этого раствора выравнивается пол укладкой на бетонное основание цементно-песчаной стяжки в 3-5 см.